Rapid methods for analysis of food and food raw material
- Författare
- Werner Baltes
- (Ed. by Werner Baltes., Dt. Ausg. u.d.T.: Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen. - Literaturangaben)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Behr | 1990 | Tyskland, Hamburg | 392 sidor. ill. 22 cm |